Jalan - Jajan Indonesia

Indonesia. Negeri yang kaya. Bukan hanya budaya dan bahasa, tapi juga rasa...

Udah pernah denger dong ya kalo masakan daerah khas Padang, Sumatera Barat yang bernama rendang itu menjadi salah satu makanan paling nikmat sedunia. Bangga gak sih kamu jadi #orangIndonesia? Aku sih bangga...

Dibalik semua hal yang terjadi di Indonesia dalam hal hukum & politiknya. Aku sih tetep bangga jadi #orangIndonesia.

Indonesia itu kaya rasa. Seluruh penjuru nusantara punya satu makanan khas yang menggugah selera. Ya, meskipun belum pernah nyobain semua makanan khas dari setiap daerah di Indonesia, tapi gue mencintai kuliner nusantara.

Papa orang Jakarta, Mama orang Bogor. Dan makanan dari kedua daerah itu adalah favorit gue semua....

Tapi disini gue gak akan bahas semua, cuma beberapa aja. Jajanan Indonesia yang dijual di kaki lima, warung tenda, ataupun rumahan. Gak bikin kantong bolong. hehehe

Nasi uduk betawi itu enak banget. Gue gak bisa mendeskripsikan secara terperinci bahan makanan apa aja yang bikin makanan itu jadi enak. Karena gue bukan Pak Bondan Winarno yang ngerti banget soal kuliner. Gue hanya menikmati. Dan hanya kenal dua rasa, enak dan gak enak.

Kalo kamu mau nyobain nasi uduk betawi yang enak. Coba pergi ke daerah kebon kacang, tanah abang dan cobain betapa nikmatnya nasi uduk dengan ayam, tempe, dan tahu goreng. Pilihan sambelnya beragam dan semuanya enak. Tapi paling enak sambel kacangnya. Dan satu lagi yang gak boleh kelewat. Cobain juga asinan betawinya. Rasanya pas.

Buat kamu yang tinggal di daerah Bogor. Ada kok nasi uduk betawi yang juga enak. Coba pergi ke kawasan Cilendek atau ke kawasan Paledang. Disana ada nasi uduk tanah abang ( Cilendek) dan nasi uduk betawi rawa belong (Paledang). Dua-duanya enak.

Ketoprak. Udah tau kan yah ketoprak asalnya darimana? Betawi? Iya. Bumbu kacang yang diulek secara sempurna ditambah potongan lontong dan tahu serta bihun dan toge sebagai pelengkapnya bikin ketoprak jadi primadona. Untuk daerah Jakarta belum tau sih dimana penjual ketoprak yang enak. Tapi kalo di Bogor, coba mampir ke kawasan Babakan Tengah (bateng) kampus IPB Dramaga.

Doclang. Sekilas, makanan ini persis kaya ketoprak. Bedanya kalo ketoprak sambel kacangnya digiling dulu baru diulek, kalo doclang...... diapain ya. Pokoknya beda aja. Di kawasan Bogor kamu bisa nemuin pedagang doclang berjejer di kawasan jembatan merah. Gak jauh dari stasiun bogor.

Pempek. Gak perlu jauh-jauh ke Palembang untuk makan pempek. Meskipun pempek asli yang ada di Palembang jauh lebih enak dari pempek palembang yg ada di kota lain. hehe... Di daerah Tangerang ada satu pempek palembang yang enak... Namanya pempek palembang cek mala di kawasan perumnas 3, karawaci. Kalau mau kesana jangan sampe datang terlalu sore. Karena bisa dipastikan kamu gak kebagian..

Bakso. Hujan, dingin, enaknya makan yang anget dan berkuah ya. Kira-kira apa? Bakso? Boleh banget. Di kawasan perumnas 2, karawaci Tangerang ada salah satu bakso solo yang enak dan selalu ramai dikunjungi. Namanya Bakso Pakde. Harganya terjangkau, tempatnya nyaman. Dan yang paling penting, rasanyaaaaa... Di kawasan Bogor pun ada bakso yang enak. Main-main ke Bantarjati. Disana ada tiga tempat bakso yg enak. Ada bakso seseupan, bakso boboho, dan bakso gulung. Jangan banyak tanya rasa, langsung aja cobain.

Bubur Ayam. Sarapan pagi paling enak makan bubur ayam. Sore atau malampun gak kalah enak nyicipin kuliner satu ini. Lagi di Bogor? Mampir ke daerah jembatan merah. Selain tukang doclang, disana juga banyak tukang bubur betebaran. Pilih yang kamu suka.

Inimah sih gue ngebahasnya makanan daerah tapi yang jualnya di Bogor aja. Haha. Emang. Soalnya sekarang kan gue lagi tinggal di Bogor tapi ada beberapa kok di kota lain, kayak di Jakarta atau Tangerang.

Udahan dulu yaa bahas jajanan Indonesia. Nanti dipost lagi part kedua, ketiga, dan keberapun. Buat next nanti ditambahin foto biar makin kebayang enaknya...

Aku #orangIndonesia cinta #kulinerIndonesia. Kamu?

Saidah